A sikeres fogyókúra legújabb titka

Gyakran esik szó a helyes fogápolás jelentőségéről. Ki gondolná azonban, hogy a testsúlyunk és a szájüreg, fogak állapota között is van összefüggés? Dr. Gajdács Ágnes a MediFat obezitológus szakorvosa, testsúlygyógyász elárulta, hogy a sikeres fogyókúra a szájban kezdődik. „Legyünk őszinték, a…

audrey hepburn 2016.11.19.10:09
Címkék: közélet táplálkozás étel egészség fogyókúra diéta fogyás testsúly

Gyógyítanak a távol-keleti ízek

„Ha az ízek harmonikusak és az alapanyagok frissek, az ételek gyógyítanak” – állítja Ching-He Huang, a kínai gasztronómia legnépszerűbb alakja, az ázsiai konyhaművészet nagykövete. A séfhölgy május közepén Magyarországon járt, hogy a Gourmet Fesztivál színpadán főzzön. Aki épp nem a főztjére…

audrey hepburn 2016.05.29.09:51
Címkék: fesztivál étel egészség szakács séf Food Network

Bocuse d'Or és a három kívánság

„Ma, Magyarország felkerült a konyhaművészet térképére” – mondta Jérôme Bocuse, a Bocuse d’Or gála vacsoráján aznap, amikor Széll Tamás megnyerte a világ legrangosabb szakácsversenyének európai döntőjét, Budapesten. Hamvas Zoltánnak, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnökének az elmúlt években volt…

audrey hepburn 2016.05.13.14:39
Címkék: közélet étel szakács gasztronómia séf METRO Széll Tamás Bocuse dOr

A sztárszakács kalandjai Budapesten

Donal Skehan sztárszakács tavaly Magyarországon forgatott a már nálunk is elérhető Food Network számára készülő új sorozatához. A műsor február 26-ától látható, épp a nálunk készült epizóddal indult, így nem hiányzott a műsorból a kakashere, a lángos és persze a pálinka sem. És még egy receptverseny…

audrey hepburn 2016.02.28.18:54
Címkék: közélet étel szakács food recept receptverseny Budapest foodporn Kollázs Food Network

Kicsit olasz, kicsit Kásás...

Ismert mondás, hogy jobb később, mint soha… Na, ehhez tartva magam, a májusban megnyílt Tommy di Napoli éttermet augusztusban sikerült is kipróbálnom. A Komjádi uszoda Duna felőli oldalán található hely különleges ismérve, hogy - jelenleg - Kásás Tamás, háromszoros olimpiai…

audrey hepburn 2014.08.24.11:12
Címkék: közélet étel étterem tészta pizza pasta Olaszország Kásás Nápoly

A Briósban

A hideg elől ezúttal a Pozsonyi úti Briós Kávézóba menekültünk be a csajokkal. Bár a választás nem volt véletlen, a fánk és a croissant házasságából született cronutot akartam tesztelni, végül ez a tervem már csak fizetéskor jutott eszembe… A családias hangulatú…

audrey hepburn 2013.12.04.12:15
Címkék: divat étel étterem kávézó Briós cronut

Ízkavalkád franciásan

Egy kuckónyi Franciaország Budapesten. Egészen pontosan az Arany János utcában (de a Retek utcában, a Böszörményi úton és a Mammut 2-ben is van egy). Itt lelhetők fel az à table! francia pékségek. Jelentését tekintve: asztalhoz! Hát jó, ennél jobb felszólítás nem is…

audrey hepburn 2013.09.12.11:56
Címkék: divat étel édesség desszert pékség Budapest Párizs Franciaország