Zsebre a Dél-Balatoni Iránytűvel

A Dél-Balatoni Iránytű zsebtérkép célja, hogy segítséget nyújtson a látogatóknak a térségi bor- és gasztrokultúra megismerésében, és bemutassa a régióban rejlő turisztikai és kulturális lehetőségeket. A gasztrotérképen szereplő pincék, éttermek és más helyek 2016-ban is számos programmal várják a…

audrey hepburn 2016.06.15.15:22
Címkék: közélet térkép bor gasztronómia borászat Balaton Konyári Bujdosó Dél-Balaton

A cuvée-k úttörője

Már megint sikerült finom borokat kóstolni, ez persze nem panasz. A dél-balatoni Pócz Pincészet borásza a főváros szívében, a népszerű Kadarka Borbárban kóstoltatta meg legkülönlegesebb nedűit.  Pócz József, a pincészet vezető borásza mesélt a borászat aktualitásairól, sikereiről illetve jövőbeni…

audrey hepburn 2016.06.15.14:45
Címkék: közélet bor ital borászat szőlő borász Kadarka Pócz Pincészet

A hiánypótló bor-útikönyv

Szeretem a könyveket, szeretem a borokat, és imádom, ha borokról olvashatok. Persze, senki nem egy könyvből tanulja meg a zamatos nedű textúráját, savtartalmát, vagy érzi ki a fűszeres, virágos stb. ízeket. Éppen ezért más a Balatoni Borkalauz, ami nem csak egy könyv a Balaton és…

audrey hepburn 2015.12.29.15:48
Címkék: könyv közélet bor ital pince borászat szőlő borász Balaton SailingBooks

Meghosszabbított balatoni borszezon

Immár negyedik alkalommal rendezték meg a Dél-balatoni Borút Egyesület újbor-mustrával egybekötött média és üzleti találkozóját. Ezúttal a kéthelyi Kristinus Borbirtok adott otthont a dél-balatoni újborok bemutatójának, ahol a régió szinte valamennyi borászata képviseltette…

audrey hepburn 2015.11.18.13:47
Címkék: turizmus közélet bor gasztronómia borászat borász pincészet Balaton Bujdosó

Bortúra gyorstalpalóval

Borozni úgy is lehet, hogy munka után hazatérve töltünk magunknak egy pohárral, és megisszuk a vacsorához. Ha mindezt „középfokon” művelnénk, lassítunk egy kicsit: ivás előtt megvizsgáljuk a színét, az illatát, és apránként kortyolgatjuk, megadva a módját. Ha pedig még…

audrey hepburn 2014.12.04.13:10
Címkék: közélet bor vitorlás borászat szőlő Balaton Bujdosó