Újborkóstolás és igazi karácsonyi hangulat van a Dél-Balatonnál is. A Bujdosó Pincészet idén sem feledkezett meg a szeretet ünnepéről, és megmutatta az év legfinomabb nedűit. A vörös, fehér és rosé borok mellett, a forralt bor titkát is megtudhattuk Bujdosó Ferenctől. A nagy…

Immár negyedik alkalommal rendezték meg a Dél-balatoni Borút Egyesület újbor-mustrával egybekötött média és üzleti találkozóját. Ezúttal a kéthelyi Kristinus Borbirtok adott otthont a dél-balatoni újborok bemutatójának, ahol a régió szinte valamennyi borászata képviseltette…

A borozás élményét nemcsak a hangulatos környezet vagy a társaság emelheti, hanem az is, ha ismerjük poharunk tartalmának történetét: honnan jött, és milyen utat tett meg a tőkéről az üvegbe. A Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészetbe tett őszi bortúránk alkalmával belestünk a…

Ahol szőlőt nevelnek, ott mindig rengeteg tennivaló akad, pontosan tudják ezt a Bujdosó Pincészetnél is, ahol jelenleg a sorközök kaszálását végzik, hogy a szőlő virágzásáig befejezhessék. De készülnek a nyitott pincenapokra, vitorlás versenyekre és fesztiválokra…

Harmadik alkalommal rendezte meg a Dél-balatoni Borút Egyesület valamint a Balatonföldvári Kistérségi Turisztikai Egyesület azt a boros rendezvényt, ahol felhívták a gasztronómia képviselőinek figyelmét a dél-balatoni borászatok szakmai elismertségére, és a régió borainak…

Borozni úgy is lehet, hogy munka után hazatérve töltünk magunknak egy pohárral, és megisszuk a vacsorához. Ha mindezt „középfokon” művelnénk, lassítunk egy kicsit: ivás előtt megvizsgáljuk a színét, az illatát, és apránként kortyolgatjuk, megadva a módját. Ha pedig még…

Jó ideje a leendő úti célok között szerepel az észak-olaszországi régió, de a cím most mégis megtévesztő. A nyárias őszben nem Firenze környékére jutottam el, hanem „csak” Villányba. Ennél is pontosabban a Bock Pincészetbe. A Villányi borvidék úttörő szerepet…

Vannak olyan napok, amikor az ember már reggel tudja, hogy csak jó dolgok várnak rá. Persze, mi irányítjuk ezeket (vagy nem?), de tegyük fel, hogy egy nap abból áll, hogy borokat kell kóstolni, várat nézni, wellness szállót „ellenőrizni”… na, ehhez maximum a 38 Celsius fok…

Trendi borozóra bukkantam a Király utcában. A Kadarka Bár hangulatban, borválasztékban és árban is maximum pontot érdemel egy képzeletbeli értékelésen. Ebben a borbárban még az sem érzi magát elveszettnek, aki csak a színe alapján tudja megkülönböztetni a szőlős…

Ahogy ígértük, újabb játékkal jelentkezünk. Szeptember 12-16. között a Budai Várban 15 ország, 220 borászat, 5000 féle bor várja a látogatókat a 21. Budavári Borfesztiválra. Magyarország legnagyobb borszakmai rendezvényére most a Pluszmínusz segítségével is nyerhet…