Tudatosság csokiban, hajrá Mikulások

Gazdaság, trendek, innovációk és karácsonyi édességek minden mennyiségben. Hiteles forrásból, a Magyar Édeséggyártók Szövetségétől megtudhattuk, hogy mi hódít idén, milyen új szaloncukor ízeket kóstolnunk meg, és mitől nem olyan nyerő az „egészséges édesség”. Most még csak a tavaly karácsonyi…

audrey hepburn 2016.12.03.08:26
Címkék: közélet ünnep egészség karácsony csokoládé édesség Mikulás

Van jövője a csokinak

Az édesiparnak – globális szinten is – rengeteg új feladatot kell megoldania, és ehhez jó úton jár, mert a magyar édesipar kezd magára találni, bár a régi fényétől azért még messze van. A készítőktől kellene egy nagyobb, szakképzett munkaerő, míg a vevőktől tudatosabb csokoládé fogyasztásra lenne…

audrey hepburn 2016.03.20.07:35
Címkék: közélet diéta csokoládé édesség csoki Húsvét

Das ist Zotter

A téli időszakban Ausztria közkedvelt úti cél a magyarok körében, és ha már arra járunk, megéri útba ejteni a Zotter csokoládégyárat. A 150 féle csoki kóstolása igazi élmény az édesség szerelmeseinek, de a gyár munkafolyamatának megtekintése azokat is leköti, akik kevésbé…

audrey hepburn 2015.01.03.17:10
Címkék: csokoládé édesség gyár csoki Ausztria Zotter