10 tanács, hogy tökéletes társasjátékot válassz!

Karácsony közeledtével egyre többször felmerül a kérdés, hogy mivel is lepjük meg gyermekünket. Bár évek óta egyre népszerűbbek a különböző számítógépes játékok, a szakemberek azt javasolják, hogy ne feledkezzünk meg a hagyományos társasjátékokról sem. Ezek a játékok hozzájárulnak a gyermek egészséges, kiegyensúlyozott fejlődéséhez, segítik a világ és egymás megismerését, az emberi kapcsolatok felfedezését. De milyen is az igazán jó társasjáték? Szétnéztünk a Keller&Mayer társasai között!

mokuskaland.jpg1.Vegyük figyelembe a gyerekek életkorát!

Társasjátékot mindig a gyerek életkorának, fejlettségi szintjének megfelelően válasszunk! Ha különböző korúak a gyerekeink, akkor pedig olyat vegyünk, amely mindenki számára élvezhető. Jó példa erre a Játszva megismerjük a bevásárlást vagy a Mindent a helyére elnevezésű játékok, amelyek játékosan mutatják be azokat a mindennapi élethelyzeteket, amelyek minden korosztály számára ismerősek.

2. Társasozzunk 2 éves kortól!

Társasjátékot már 2 éves kortól is lehet játszani. Ilyenkor természetesen amellett döntsünk, amelynek segítségével a gyerekek játszva tanulnak, ügyesednek. Először érdemes kirakósokkal kezdeni, 3 éves kor körül pedig már a fejlesztő játékokat is elővehetjük.

3. Játsszunk együtt a gyermekeinkkel!

Talán közhelynek tűnik, de nem lehet elégszer hangsúlyozni a gyerekeinkkel töltött minőségi idő fontosságát. Ehhez olyan játékra van szükség, amelyet a kicsik és a nagyok is élveznek. Kiváló választás egy olyan családi társasjáték, mint például a Túl az Óperencián, amely a Mese a juhászlegényről, a királylányról és a sárkányról című népmesét dolgozza fel, és a család minden tagjának remek szórakozást biztosít.

4. Ösztönözzük a szabályok betartását!

A társasjátékok remek lehetőséget biztosítanak arra, hogy megtanítsuk a szabályok betartásának a fontosságát. A Keller&Mayer játékok kialakításánál mindig figyelnek arra, hogy a játékszabályok rövidek, tömörek és könnyen érthetőek legyenek, így a kicsik számára is könnyen megjegyezhetőek és követhetőek.

jatszva_megismerjuk_a_bevasarlast.jpg5. Készüljünk az óvodára, iskolára társasjátékkal!

Az óvodára és iskolai évekre való készülésben segítséget nyújthatnak a társasjátékok, amelyek különféle játékos feladatokkal támogatják az ismeretek megszerzését és gyakorlását. A Játszva ismerjük meg… sorozat például játékosan ismerteti meg a piciket az őket körülvevő világgal. A nagyobbak a Rumini, a szétszakadt térképpel gyakorolhatják többek között az irányok felismerését és a stratégiaalkotást, a Megvagy pedig a gyors reakciót, és a megfigyelőkészséget fejleszti.

6. Figyeljünk arra, hogy mennyi ideig tudnak a gyerekek koncentrálni!

Mindig vegyük figyelembe, hogy mennyi ideig tud koncentrálni egy feladatra gyermekünk, és ennek megfelelően válasszunk játékot. Hiába felel meg ugyanis egy játék előírás szerint egy 3 éves gyereknek, ha túl hosszú ideig tart, akkor nem lesz élvezhető a számára.

7. Fejlesszük a gyerek koncentrációját!

Sokszor előfordul, hogy gondot okoz a koncentráció, ami az iskolakezdéskor komoly problémát jelenthet. A társasjátékok azonban segíthetnek a memória és a koncentráció fejlesztésében. A hagyományos memóriajátékokon kívül bátran nyúlhatunk olyan játékokhoz, mint például a Mókuskaland, amely játékosan köti le a gyerek figyelmét, valamint segíti a stratégiaalkotás képességét is.

8. Oldjuk a zárkózottságot!

A társasjátékok segítségével játékosan megtanulható a társas kapcsolatok, az együttműködés és a versenyhelyzet kezelése is. Különösen fontos ez akkor, ha gyermekünk kevésbé nyitott, hiszen a szülőkkel, testvérekkel, barátokkal folytatott játék során gyakorolhatók azok a készségek, amelyek aztán a külvilággal való kommunikáció során is jó szolgálatot tesznek.

9. Tanítsuk meg, hogy nem nyerhet mindig!

A gyerekek fejlődése szempontjából nagyon fontos, hogy megtanítsuk őket annak elviselésére, hogy nem mindig fognak nyerni. Erre nagyon jó a Mókuskaland, ahol bár lehetőség van stratégiát is alkotni, de könnyen lehetséges, hogy mégis az nyer, aki a szerencsére bízza magát. Ne hagyjuk őt csalni, de persze mi, felnőttek lehetünk kicsit „ügyetlenebbek”.

10. Tanítsuk meg az együttműködésre!

Az együttműködés, csapatmunka megtanulása is nehéz feladat. Az egyre népszerűbbé váló kooperatív társasjátékokkal azonban, ahol mindenki egy célért küzd, ez a képesség is elsajátítható. Az első magyar kooperatív társasjátékok a Keller&Mayer mutatta be Szülinapi Meglepetés néven, amelyben a közkedvelt Bogyó és Babóca figuráknak össze kell fogniuk, hogy Baltazárt meglephessék a születésnapján.

komment

audrey hepburn 2015.12.06.20:19
Címkék: játék közélet gyerek karácsony ajándék társasjáték Keller&Mayer

Csodanők által ihletett kollekció

Magyarország egyik legrangosabb divateseményén, a Marie Claire Fashion Days-en mutatkozott be ismét a tradicionális roma motívumokat, modern stílusjegyekkel ötvöző Romani Design. Az ikonikus outfitek inspirálta SS2016 IKON kollekció új irányt képvisel a divatstúdió történetében. Új „jelmondatuk” is beszédes: vesd le a sztereotípiákat és vedd föl a Romani Designt!

dsc_4465.jpgA Romani idei IKON elnevezésű kollekcióját olyan ikonikus nők inspirálták, akik sokaknak jelentik ma is az igazi nőt, a szépséget. Öt különböző karakter, öt különböző világ egyesül korszakokat és stílusokat összekötve.  A tervező, Varga Erika a múlt és jelen múzsáit párosította. Így lett Gryllus Dorka Frida Kahlo, Rezes Judit Merlene Dietrich, Ónodi Eszter Marylin Monroe, Trokán Anna Sofia Loren és Farkas Franciska Audrey Hepburn.

3u6a5140.jpgAz öt stílusikon sziluettje a Romani szabad és örömteli világában teremtődik újra, úgy, hogy egy friss, fiatalos, a minimalista irányhoz közelítő uniszex és egyúttal boho-chic kollekcióból mindenki kreatív módon megalkothatja saját egyéni stílusát.

Az első roma divatházat 2010-ben alapító Varga Erika elmondta: „A legendás outfitekből  inspirálódva szerettem volna – megtartva a saját egyedi karakterünket – egy teljesen új, letisztult vonalakat hordozó, újszemléletű, a szabad öltözködést és a szabad identitást hirdető kollekciót létrehozni. Egy kollekciót, ami megmutathatja, hogyan lehetsz önmagad.”

3u6a5312.jpgA Romani Design márkanevet 2010-ben egy kis belvárosi varrodából indította útjára Erika, azzal a küldetéssel, hogy a roma viseleti kultúra gazdag motívumait beemelje a kortárs dizájn világába. A tradíció és az innováció együtt alkotja meg a divatház roma motívumokkal átszőtt gazdag világát, ami éppúgy tele van mesékkel és dalokkal, mint a saját egyéni világunk.

A legújabb kollekciót is Varga Erika, a táskákat Varga Helena tervezte, míg a stylingot Lakatos Márk vezette. A Romani sokkal több, mint egy hagyományos divatcég: szemléletformáló, értékközvetítő és értékteremtő szerepe van, és már egyre többen ismerik.

Fotó: Romani Design

komment

audrey hepburn 2015.11.24.12:56
Címkék: fashion divat ruha roma divatbemutató Marie Claire Romani Design

Meghosszabbított balatoni borszezon

Immár negyedik alkalommal rendezték meg a Dél-balatoni Borút Egyesület újbor-mustrával egybekötött média és üzleti találkozóját. Ezúttal a kéthelyi Kristinus Borbirtok adott otthont a dél-balatoni újborok bemutatójának, ahol a régió szinte valamennyi borászata képviseltette magát.

img_0742.JPGA rendezvény célja egyrészről az volt, hogy a gasztronómia képviselőinek figyelmét felhívja a dél-balatoni borászatok szakmai elismertségére és a régió borainak kiváló minőségére, másrészről, hogy a balatoni „borszezon” meghosszabbításának szükségességét hangsúlyozza. A dél-balatoni pincészetek abban is egyetértenek, hogy a gasztroturizmusban már megszokott nyári szezon mellett pincéiket a téli időszakban is nyitva tartsák, ezzel folyamatos elérhetőséget és kikapcsolódási lehetőséget biztosítsanak az érdeklődők számára. 

A Balaton déli partjának nagy múltú szőlőtermő területeiről származó helyi termékek egyre keresettebbek a vendégek körében. Sajnos azonban még mindig akad jó néhány olyan balatoni vendéglátóhely, ahol más borrégiók borait részesítik előnyben, noha a dél-balatoni borok minősége és elismertsége méltán okot adna arra, hogy a Balaton borait népszerűsítsék.

„Az elv, hogy „balatoni bor kerüljön a balatoni poharakba” természetesen nem zárja ki más borrégiók borainak promotálását, de úgy véljük, hogy rendkívüli adottságainkat és lehetőségeinket ki kell használni. A dél-balatoni vörösborok rangos nemzetközi és hazai elismerésekkel büszkélkednek, ezért fontos – ennek kiaknázása egyébként a Dél-Balatonon tapasztalható összefogás révén már sikerrel kezdetét vette –, hogy ezt ne csak külföldön vagy a fővárosban, hanem a Balatonon is figyelembe vegyük és méltassuk” – nyilatkozta Gádor Dénes, a Dél-balatoni Borút Egyesület elnöke.

img_0748.JPG „Rengeteg lehetőség rejlik a dél-balatoni régióban, amelyek nemcsak nyári programokat biztosítanak a kikapcsolódni vágyóknak, hanem kiváló időtöltést tesznek lehetővé a téli időszakban is a pihenni vágyók számára is, így akár a horgászoknak, túrázóknak, vadászoknak vagy a gasztronómia kedvelőinek” – folytatta a gondolatmenetet Bujdosó Ferenc, a Balatonboglári Hegyközségi Tanács elnöke.

Túlzás nélkül elmondható, hogy a Balaton régió több, mint kivételes helyzetben van, hisz fekvése, adottságai és elhivatottsága révén olyan szolgáltatáspalettát kínál, amelyek minőséget nyújtanak a helyben élőknek és az oda látogatók számára egyaránt.

A rendezvényen bemutatkozó pincészetek:

Bujdosó Pincészet • Buzás Szőlőbirtok • Dézsma Pince • Fáncsi-hegyi Pince • Garamvári Szőlőbirtok • Gutman Borpince • Hujber Pince • Katona Borház • Kislaki Bormanufaktúra • Koltai Pince • Kristinus Borbirtok • Országh Pince • Pócz Pincészet • Podmaniczky Pincészet • Rádpuszta Szőlőbirtok • Várszegi Pincészet • Veszprémi Pince

del-balatoni_bor_radpuszta.jpg

komment

audrey hepburn 2015.11.18.13:47
Címkék: turizmus közélet bor gasztronómia borászat borász pincészet Balaton Bujdosó

Az Iron Nation életérzés

Hosszú Katinka, hazánk első számú sportolója és a BioTechUSA, Európa egyik legnagyobb és legdinamikusabban fejlődő táplálék-kiegészítő gyártója piacra dobta a közösen kifejlesztett Iron Series termékcsaládot. A boltokban Hosszú Katinka Iron Lady - Az átalakulás című új motivációs könyve is, és indul a The Iron Series Tour. Mozgalmas év vége elé néz az ötszörös világ- és Európa-bajnok, világcsúcstartó, olimpikon úszónő.

iron_4.JPGKatinka a BioTechUSA központjában, a sajtó bevonásával ünnepelte meg, hogy egy közös munka eredményeként immáron a boltokban az Iron Series termékcsalád és az új könyve. Előbbi, az Iron Meal fantázianévre hallgató magas fehérjetartalmú, hozzáadott vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmazó étkezéshelyettesítő italport és az Iron shakert foglalja magában. Utóbbi pedig Katinka második motivációs könyve: Iron Lady - Az átalakulás.

A lebilincselő olvasmány a 2013-as barcelonai világbajnokságtól napjainkig terjedő időszakot foglalja össze, melyből megtudhatjuk, hogy hogyan lett Hosszú Katinkából Iron Lady. Katinka utóbbi két évének sikereit tekintve sokakban felmerülhet a kérdés: „Vajon miről fog szólni ez a könyv?

„Az igaz, más lesz, mint az első. Ez nem arról fog szólni, hogy valaki a pályafutása mélypontjára került és hogyan jut fel ismét a csúcsra. Ez a könyv egy olyan emberről szól, aki rájött, mennyi minden mást is el akar érni a sportban és az életben, minthogy címeket nyerjen, és hogy ott legyen a neve a bajnokok között. Katinkában 2013-ban tudatosult, hogy ő az Iron Lady, de akkor nem tudhatta, ez még csak az egész átalakulás kezdete.” – mondta Shane Tusup, Hosszú Katinka edzője és férje.

iron_3.JPG„A motivációs könyvek és az Iron Series termékcsalád az Iron Nation-nek készült. Az Iron Nation egy filozófia, életérzés, értékrend, amely nem fogadja el az átlagost és nem elégszik meg a középszerűséggel. Nincs életkorhoz, nemhez, munkakörhöz vagy készségekhez kötve. Mindenki tehetséges valamiben. Fogadd el a kihívást, hogy nap mint nap legyőzd önmagad, ezáltal ha egy kicsivel is, de jobb legyél, mint tegnap voltál! Ismerd fel a legnagyobb akadályokat és rombold le azokat! Feszegesd a határaidat és hagyd figyelmen kívül a kudarc valószínűségét! Csak rajtad múlik, hogy minden nap egy lépéssel közelebb kerülj a céljaidhoz.” – mondta Hosszú Katinka.

Jó hír még, hogy elindul a The Iron Series Tour elnevezésű könyvdedikációval egybekötött országos road show is, ahol a rajongók a BioTechUSA üzleteiben találkozhatnak az Iron Lady-vel. A 20 szerencsés üzletet egy online szavazás segítségével a rajongók választották ki, a szavazók között pedig BioTechUSA vásárlási utalványokat sorsoltak ki. Az első - A magyar Iron Lady - és a második kötet - Iron Lady - Az átalakulás - is kizárólag a BioTechUSA üzletekben vagy online lehet megvásárolni 3999 Ft-os áron.

iron_1.JPGFotó: BiotechUSA

komment

audrey hepburn 2015.11.17.11:37
Címkék: sport könyv úszás motiváció erő Hosszú Katinka BioTechUSA Iron Lady Iron Nation

Premier előtt: A keresés – Játék!

A Mozi Mánia app, a Pluszmínusz blog, valamint partner oldalai 2015. november 11-én zártkörű vetítésen mutatják be A némafilmes, 5 Oscar-díjat nyert alkotás rendezőjének új drámáját, a hazai forgalmazó, a Vertigo Média Kft. jóvoltából.

21966353763_ff85ee675f_o.jpgMichel Hazanavicius 2011-ben világszenzációt okozott A némafilmes című filmjével, amely Cannes-ban a legjobb színész díját nyerte el, majd összesen további, több mint 150 elismerést kapott, s végül öt Oscar-díjat, közte a legjobb film, rendezés és színész arany szobrocskáját is elnyerte. A sikert követően Hazanavicius most elkészítette dédelgetett filmtervét, amelynek történetét a legendás Fred Zinnemann 1948-as, azonos című Oscar-díjas alkotása szolgáltatta. A második világháború helyett kortárs miliőbe helyezett filmjében a főszerepet az Oscar-jelölt Bérénice Bejo és a négyszeres Oscar-jelölt Annette Bening játssza. A keresés világpremierje a cannes-i filmfesztivál versenyprogramjában volt.

A keresés c. francia produkció premier előtti vetítésének a Lurdy Mozi ad otthont, 2015. november 11-én, 19 órától.

22575725742_a685336db3_k.jpgA háború szabdalta Csecsenföldön egy kisfiú egyedül marad karon ülő kistestvérével, miután szeme láttára gyilkolják meg katonák a szüleit. Mivel fogalma sincs róla, hogyan kell ellátni a csecsemőt, egy ház verandáján hagyja a babát és a menekülők tömegével elindul a legközelebbi menekülttáborba. Az Európai Unió delegáltja, Carole az utcán pillantja meg a magára maradt kisfiút és lakásában szállásolja el pártfogoltját. A nő mellett a fiúcska lassan ismét bízni kezd az emberekben, ám retteg az egyenruhás katonáktól, és nem hajlandó megszólalni, így a vele történtekről sem derül ki semmi. Eközben a halottnak hitt idősebb lánytestvére - az időközben megtalált csecsemővel - a fiú keresésére indul, hogy egyesítse a megmaradt csonka családot…

Amennyiben szeretnél részt venni a premier előtti vetítésen, akkor nincs más dolgod, mint egy egyszerű kérdésre válaszolni, legkésőbb 2015. november 10-én délig, és a választ elküldeni a pmszerkeszo@gmail.com címre.

Kérdés: Melyik filmmel nyert 5 Oscar-díjat A keresés rendezője?

Növeld esélyedet, vegyél részt partnereink, valamint médiatámogatóink játékaiban is. Felhívjuk figyelmedet, hogy a nyert jegyek számától függetlenül, egy nyertes számára egy páros belépőt tudunk biztosítani. A nyeremény jegyeket kizárólag a nyertesnek áll módunkban átadni, az átvételnél személyi igazolvány felmutatását kérjük.

Partner oldalak:
AMoziStar
MoziNéző
FPortál
FilmDroid
Hetedik Sor Közepe
MovieAddicts
CineStar
Mozi Mánia app

Média partnerek:
Cool FM
GiGa Rádió

komment

audrey hepburn 2015.11.05.06:40
Címkék: játék film mozi kultúra Oscar Cannes Mozi Mánia

Teniszsztárok a jövő sztárjaiért

Mi a közös Szávay Ágnesben, Kapros Anikóban és Gubacsi Zsófiban? A tenisz szeretete, a vágy, hogy a tapasztalataikat megosszák a jövő generációjával, illetve a hit, hogy másképp is lehet tanítani, játszani. Ám mindez még nem vezetett volna ahhoz, hogy együtt vágjanak bele egy olyan projektbe, amelynek a legfontosabb alappillére a bizalom és a csapatmunka.

887431_761615340632501_9166931452542706998_o.jpgMind a három nő élete gyerekkoruk óta a tenisz körül forog, s ez így is marad. Pályafutásuk befejezése után, egymástól függetlenül úgy gondolták, hogy érdemes lenne átadni a tudásukat, illetve megosztani tapasztalataikat a gyerekekkel. Tanítási- és életszemléletük is nagyon hasonló. A tenisz szeretetéből kiindulva, és az egymás iránti tiszteletre, barátságra alapozva fogalmazódott meg a Happy Tenisz Program ötlete, amely sok munka árán valósággá vált.

A programnak sok támogatója akad, akik szívesen csatlakoztak a kezdeményezéshez. Rogán Cecília fővédnöki szerepet vállalt, de több önkormányzat is a támogatásukkal teszi lehetővé, hogy a kerületek óvodásai/kisiskolásai részt vegyenek a Happy Tenisz Programban.

12045528_759703800823655_8777459575543098085_o.jpgA lányok külföldön számtalan jól működő példát láttak arra, hogy óvodai, iskolai keretek között, hogyan lehet egy sportfoglalkozás játékos és jó hangulatú. Ezeket a tapasztalataikat hasznosítva, szeretnék a teniszt egészen kis kortól tanítani egy igazán élvezetes foglalkozás és tanfolyam keretében. A módszerük, melyet az egyszerűség kedvéért Happy Tenisz Módszernek hívnak, általuk kitalált, kreatív és egyedi feladatokból áll.

A tanévhez igazodó tanfolyamokon minden edzés alapja a játékosság, mivel a kisgyermek így észrevétlenül „ügyesedik”, fejlődik. Foglalkozásaik segítségével kiválóan fejleszthető a koordinációs képességük, a térlátásuk, miközben a pályákon uralkodó jó hangulat megtanítja őket a sport szeretetére és az egészségtudatos életre. A Happy Tenisz Program segítségével szeretnék a teniszt minél több gyermek számára elérhetővé tenni.

Fotó: www.facebook.com

komment

audrey hepburn 2015.11.04.11:07
Címkék: sport gyerek egészség mozgás tenisz Gubacsi Szávay Kapros Happy Tennis

Mit rejt az ötcsillag?

Gantner Ádám: A szobapincér című könyvéből újabb részletet olvashattok a Pluszmínuszon! Azok számára, akik eddig is olvasták már kiderült, hogy nem éppen "kisasszony-regény" Gantner Ádám most megjelenő regénye. Botrány a láthatáron? Figyelem! A következő sorok a nyugalom megzavarására alkalmasak! Csak bevállalósaknak!

szobapincer_borito.jpgRészlet

Egy konyhán mennyi más, sokkal érdekesebb és fontosabb tevékenység végezhető, mint a rendelések teljesítése. Rögtön ott van a sarokban az apró chefiroda, elbújva a világ szeme elől. Egészen a műszak végeztéig lehetőség adódik az internetezésre, régi filmek újbóli megtekintésére, locsogásra, és a CSAPAT kibeszélésére, megidézve a CSAPAT és a FIÚK legutóbbi dicső teljesítményét. A nyitott chefiroda ajtaján keresztül, mellőzve a felállás-leülés fárasztó mozdulatsorát, a parancsok kikiabálása a megfélemlített és beidomított tanulók irányába a mindennapok szerves tartozéka.

fb_gantner_adam.jpgA klaviatúra fogságában hamar beköszön a jóleső fáradtság, és bizony a chefiroda öblös karosszéke harsogva kínálja fel magát a pihentető munkahelyi szunyókálásra.Gyakori látvány, akár a kukucskáló, érdeklődő vendég maga is megpillanthatja a konyhát és az Orchidea éttermet elválasztó barna, kétirányú lengőajtókat díszítő, apró hajóablakain átaz egymás hátát, enyhén homoerotikus játéknak is beillő masszírozó szakácsokat, akik a felfordított sörösrekeszeiken, egymást váltva vetik alá magukat a csontjaik ropogtatásának.Ez a szürreális élmény a legkevésbé sem üti meg egy ötcsillagos szálloda ötcsillagosnak gondolt konyhájának nívóját, de ami a konyhában történik az a konyhában is marad, tartja az ismert mondás szállodák, konyhák szerte.Mélyen bedőlve, ráhajolva az asztalra, kivillantva a kőműves-dekoltázsukat nyögdécselnek, és jólesően dorombolnak a mázsás súlyú, fehér ruháik alól kibuggyanó hurkáikkal a szőrös hátú és burjánzó szőrmellényt deréktájon viselő szakácsok. Egészen a szőrös alfelük nyílásáig belátni engednek, ráfeküdve a munkaasztalukra masszázsuk közepette. A konyha sokat látott félelemben szocializálódott népe épphogy csak egy rövidke kis pillanatra azért felszisszen a rendhagyó eljárás során, arcuk nagyon óvatos undorban játszik, miközben figyelik a kiválasztottak csintalan hancúrozását. Masszást feladván, játékosan, betűk, szavak, keresztnevek vonalait idézik meg a másik hátára, és hatalmas örömujjongások kíséretében próbálják közösen megfejteni a feladott szavak, betűk rejtélyes tartalmát. Kipirulva és megittasodva győzelemtől a mázsás szakácsok egyike felemeli a bal lábát, és egy hatalmasat fingik a felfordított sörösrekesz belsejébe a közelükben szorgosan tevékenykedő tanulólányok legőszintébb döbbenetére. De a döbbenetnek itt nincs helye, a konyhán kötelező a pókerarc viselete – majd lent az öltözőben, egymás között szörnyülködünk és undorodunk –, rögvest felhangzik a lakáj szakácsok kötelező kacaja az altesti hangok hallatán.

12171295_10156111435285290_61988045_o.jpgPontosan, mint az Orchidea étteremben, a konyhán is hatalmas népszerűségnek örvend a nyíltszíni hangos és zamatos, jó időben elengedett bélgázok kieresztésének sportszerű űzése. Akár belépőt is jelenthet a kiváltságosok klubjába. A bélgázok eregetését követően, hosszan hullámzik a jókedv, ami beteríti az egész konyhát. A szakácsok zamatos, öblös röhögése egészen a vendégtérig kihallatszik. Egymás testének és lelkének gyakori karbantartása, altesti versenyeken való részvételük elviszi a szakácsok munkaidejét. A tanulógyerekek zokszó nélkül, parancsra végzik el a rájuk lőcsölt munkát. Ezért állnak a Ház szerződéses alkalmazásában, mentesítve a közvetlen szakácsmentoraikat a kötelező munka elvégzése alól, hogy elvégezzék azok feladatát, a konyhai csúcsvezetés jóindulatú egyetértésében.

Giorgio sehogy sem érti ezt a fejet mélyen lehajtó szolgaságot, vagy csak belenyugvást a tanulógyerekek részéről. De úgy veszi észre, hogy a tanulók külsőleg láthatón nem bánják a csicskáztatást, hiba esetén a fizikai megtorlásokat. A kislányokat fizikailag kímélik, a tanulófiúk hátán csattannak az első ütések súlyosabb hiba esetén. Felsorakoznak az igazságosztók, és egyenként belebokszolnak egy nagyot a renitens tanulóba a miheztartás végett. Dörgő kacajjal nyugtázza egymás között a konyha csúcsvezetése az ismételt fizikai retorziót. Tanulókorukban őket is hasonlóan nevelték.Eltérő okító, rendszabályozó módszert a csicskatanulók képességeinek fejlesztése érdekében és a magatartási problémák kiküszöbölésére nem ismernek. Szüntelen ordibálásra, fizikai rendszabályozásra, egyéb retorziókra, mentális terrorizálásra redukálódik le a szakácstanulók modern kori, hazai gyakorlati képzése egy ötcsillagos szálloda, ötcsillagos konyhájában.Némán tűrve, belső könnyeiket nyeldesve szenvednek a gyerekek.

szobapincer_borito2.jpgOpálos tekintetükkel gyorsan, zokszó nélkül, fejüket lehorgasztva végzik a napi kiszabott penzumukat. Sebesen jár a kezük, halk szolgaságban szedik a lábukat a konyha és az alagsori távoli hűtök és raktárak közötti többezredjére kijárt, hosszú szakaszon.Lázadási kísérletnek, a visszaszólás gondolatának még a kósza ötlete is csírájában el van fojtva. Pedig lenne okuk felkapni a fejüket, hiszen a melegkonyhai szakácsok még a pöcsüket is a tanulóikkal veretik ki, annyira elfoglalják őket az ügyes-bajos magán dolgaik.

A szakácsok akarva-akaratlanul is, de kitermelik az utódjaikat a szakma számára. Az állandó csicskáztatással, ordibálásukkal, és gyakori fizikai bántalmazásaikkal szükségszerűen a saját képükre formálják az ifjakat, akik letöltve a kötelező inaséveiket, pontosan azt adják vissza jövendőbeli alattvalóiknak, amit maguk is elszenvedtek a gyakorlati éveik során. Felszabadulva a Ház konyhájának fogságából, immáron kezükben a végzettségüket igazoló bizonyítványukkal, vagy pályaelhagyókká lesznek, örökre megundorodva a kitanult szakmájuktól, vagy idővel maguk is alkoholista zsarnokokká válnak.Ez az ördögi körforgás hosszú évtizedek óta így halad tovább a saját kikövezett útján: apáról fiúra száll.

A részlet a Publikon Kiadó és a szerző engedélyével lett közölve.

komment

audrey hepburn 2015.11.02.18:57
Címkék: könyv kultúra regény hotel botrány Gantner szobapincér

Horror és kísértetek sorozata

Állítólag a legtöbb kísértet Angliában és Skóciában található, de úgy tűnik, Amerikát is kedvelik a szellemek. Ha valaki a közeljövőben oda utazik, a nagyvárosi felhőkarcolók és a természeti csodák mellett a természetfelettivel is találkozhat. Aki viszont itthon marad, annak érdemes a Travel Channel-re kapcsolni, és kövesse Amerika legijesztőbb helyei sorozatot!

p01tdyc5.jpgStanley Hotel, ahol még Stephen King is frászt kapott

Minden vasárnap, 22 órától jut egy kis borzongással egybekötött kirándulás a bátraknak. Amerika legijesztőbb helyei között szerepel például a Stanley Hotel, Coloradóban. Az 1900-as évek elején épült hotelben napi szinten jelentkeznek paranormális esetek. A hotel személyzete és vendégei gyakran találkoznak az első tulajdonos, F.O. Stanley szellemével, aki a mai napig kíváncsi, hogy megy az üzlet, miközben felesége, Flora a zongorán játszik. Hogy valami tényleg nem stimmel itt, azt Stephen King is megérezte. 1973 telén itt szállt meg családjával, a kihalt hotelben csak ők tartózkodtak ekkor. King állítólag eltévedt a folyósokon bolyongva, és nevetgélő gyerekeket hangját hallotta, majd álmában is megjelent néhány szellem. Ez az élmény lett a Ragyogás című regényének alapötlete, amellyel egy csapásra híressé vált. A hotel ma is működik és „szellem-túrát” kínál a vendégeknek, október végén pedig megrendezik a jelmezversennyel egybekötött „Ragyogás Bál”-t.

A Shanghai Alagutak, Portlandben sem sokkal kedvesebb hely… Ugyancsak az 1900 évek elején vívta ki a félelmet: elrabolt nőket és férfiakat tartottak itt fogva, hogy rabszolgaként dolgoztassák őket - a nőket prostituáltként,a férfiakat pedig a hajókra adták el. A bárokat és éttermeket összekötő alagutakban az ő szellemeik kísértenek. Az ide látogatók naponta hallanak nyögéseket, sikolyokat.

2560i808f40c5ca27e9e9.jpgA Liar’s Club és az ő gyilkosságai

A Liar’s Club, Chicagóban - ma is működő bár - rockerek és metálbandák szórakoztatják minden este a közönséget. Több blogger a Csillagok háborújában szereplő „Mos Eisley kantin”-hoz hasonlította a helyet. Az emeletén állítólag több gyilkosság is történt…

A Lotz House története sem túl szívderítő. 1864-ban az amerikai polgárháború egyik legnagyobb összecsapására kerül itt sor az unionisták (Észak) és a konföderációsok (Dél) között.  Az öt órán át tartó csata után a Lotz család előjött rejtekhelyről, és a házuk előtt 8500 sebesült és halott feküdt. A hely ma múzeumként működik, de magántulajdonban van. A ház jelenlegi asszonya többször is látott egy köntösbe öltözött síró nőt és egy kislányt,aki az ablakon bámul ki. A nő vélhetőleg Margaretha Lotz, akinek lánya és fia akkor halt meg, amikor az északiak megmérgezték a patak vizét, amiből elsőként a két kisgyermek ivott. 

lotz-house-in-franklin.jpgA Lotz ház, ahol 8500 sebesült és halott feküdt...

És, akinek ez nem elég félelmetes, a többi hátborzongató helyet már keresse fel maga a Travel Channel-en.

komment

audrey hepburn 2015.10.25.07:32
Címkék: horror közélet tévé szellem kísértet Amerika Travel Channel

Divatban a legnagyobb

Idén ősszel a Design Terminál és a Mercedes-Benz Hungária Kft. összefogásából megszületett a Mercedes-Benz Fashion Week Central Europe. Végre! Ha már a világ legtöbb nagyvárosában a Mercedes került a Fashion Week mellé – immár húsz éve, akkor mi se maradjunk le. Hiszen Budapestnek sem kell kevesebbnek lennie, mint Párizsnak, vagy Milánónak.

gombold_ujra_10.jpgJó, persze, nem tartozunk a világ divat fővárosai közé, de igyekszünk! A Design Terminál és a Mercedes-Benz Hungária Kft. megállapodásának hála ez az esemény is belépett a nemzetközi divathetek sorába. Hazánk, ezáltal vonzóbbá vált a nemzetközi divatszakma számára. Hozzájárult továbbá ahhoz, hogy a közép-európai régió tehetségei szélesebb szakmai közönség előtt mutatkozzanak be: a Várkert Bazárban ezúttal, közel 50 tervező mutatta be a legújabb kollekcióját.

37bn5658.jpg

Jelen volt – többek között – Abodi Dóra, a Je suis belle, Nanuska, a USE, kataszegedi, vagy a NUBU. Utóbbi 2016-os tavasz-nyári kollekcióját Gorka Lívia keramikus munkája, és a kínai tusfestészet inspirálta, és tette igazán egyedivé.

A jövő nyár továbbra is a naturális színekről szól, de a kék, a zöld, a piros és sárga különös hangsúlyt kap. A természetes alapanyagok is hódítanak, fő szempont még mindig a kényelembe vetett trendiség. Lehet bojtos, rojtos, lyukas és szakad. De a merev öltözékek is megjelennek, bár kevésbé van előttem, ahogy egy kerti partyra váza alakú ruhába bújok.

37bn6123.jpgA Design Terminál ötödik alkalommal hirdette meg a Gombold újra! öltözéktervező pályázatot is, melyen idén már hat ország tehetségei versengtek egymással. A nemzetközi zsűri 124 pályamunka közül választotta ki a Gombold újra! idei húsz döntősét, majd a három győztest. A legjobb magyar tervezőnek járó Design Terminál Díjat Balogh Luca Enikő kapta „Landlocked” nevű kollekciójáért. A teljes mezőny legjobbjának járó Visegrád Díjat öltözék kategóriában a szlovák Ester Kubisz, kiegészítő kategóriában a cseh Sofya Samareva nyerte el.

gombold_ujra_14.jpgA Gombold újra! pályázat célja a fiatal tervezőtehetségek támogatása, saját vállalkozásaik beindítása. A legjobb magyar tervezőnek járó Design Terminál Díj birtokosa részt vehet az intézmény mentorprogramjában, és szakmai segítséget kap márkája nemzetközi bevezetéséhez. Vagyis Budapest is tud jó kiugrási lehetőség lenni: mostantól a divat bennünk él!

Fotó: MBFWCE

komment

audrey hepburn 2015.10.24.11:42
Címkék: design tavasz divat ruha nyár divatbemutató fashionweek Gombold újra!

"Te nem ugatsz vissza...!"

Gantner Ádám: A szobapincér című könyvéből újabb részletet mutatunk be: az izgalmak fokozódnak, a botrány egyre nagyobb. Ha eddig nem voltál kíváncsi, most ezt nem úszod meg! Figyelem! A következő sorok a nyugalom megzavarására alkalmasak! Csak bevállalósaknak!

12171295_10156111435285290_61988045_o.jpgRészlet

Van egy specifikus emberfaj, és egy közkedveltnek gondolt specifikus foglalkozási ág, ami a legkevésbé sem tűri el maga mellett a zsidókat, romákat és a melegeket. És ezek bizony a nagy hasú, vastagnyakú, vöröslő arcú, véleményüket kizárólag kiabálva vagy káromkodva felemlegető, vehemens természetű szakácsok.
Ők, akik képtelenek a megbocsátásra, ha a konyhájukat egy zsidó, roma, meleg felszolgáló, még gyalázatosabb esetben egy zsidó, roma, meleg, magát kollégának nevezni merészelő szakács próbálja megszentségteleníti jelenlétével a konyhát. Az esti műszak szakácsdolgozóinak kőkemény származási elvárásainak valójában csak nagyon kevesen felelnek meg. Azon kevesek, akik egyenes ági leszámozottai Árpád vezérnek, vagy bizonyítani képesek a honfoglaló őseik vérvonulatát.
Ők hamar bebocsátást nyerhetnek a konyhájuk szentélyébe, keblükre ölelve az eltévelyedett, messziről jött vándort. A szigorú származási kritériumoknak kevésbé megfelelők, egyfajta kiskapuként, kedvező elbírálás alá eshetnek a Ház szakácsai körében a meglehetős népszerűségnek örvendő, közkedvelt fővárosi futball klub iránti feltétlen rajongásukkal.

szobapincer_borito2.jpgZsidó(büdös zsidó), erdélyi (mocskos román), roma(koszos cigány), meleg, (buzeráns köcsög), színes(rohadt nigger), arab (muszlim féreg), szemüveges (optikai majom), vagy akár fogszabályozót (Paksi atomerőmű) viselő kolléga eleve halálra van ítélve a konyha tájékán. Ő bármennyire is kapálózik a szakácsok jóindulatának elnyeréséért, a származásából vagy kinézetéből adódó hátrányát már képtelennek tűnik legyőzni.
A bizonyítható keresztény származásának és heteroszexualitásának hálát adó dolgozó pedig a szakácsok szimpátiájának elnyerése érdekében apróbb szívességek megtételére kötelezi önmagát.
Példának okáért, a szakácsok kávézás iránti mérhetetlen vágyuk a kielégítésére, a papírpoharaik újra és újra töltésére alkoholos tartalmú italokkal, megkockáztatva a lebukás eshetőségét, aminek következtében magára hagyva kell, hogy számot adjon a szakácsok itatásának körülményeiről.
De a túlélés legegyszerűbb formája a szakácsokkal való társalgás és az esetleges konfrontálódás esélyének minimalizálása.
- Egy SZAKÁCSNAK BAZMEG TE NEM UGATSZ VISSZA KISKÖCSÖG! Adják tudtára a közkeletű aranyszabályt az éttermek, szállodák falai a konyhába merészkedő civilek számára.
Kétségtelen, hogy a szakácsok uralják a Ház konyháját és légterét. Mindenhol ott vannak. Öblös hangjukkal, harsány röhögésükkel, mocskos beszédükkel, áthágva a csempézett válaszfalakat, óhatatlanul is belemászik a dolgozók fülébe a szakácstársadalom sajátos, káromkodó nyelvezete. A szakácsokkal szemben nagyon óvatosan kell eljárni. Ételrendelések leadása előtt óvatosan, csak úgy távolról fel kell tudni mérni a sous-chéfek, tálaló szakácsok, mezei szakácsok, aktuális hangulatát.Kötekedő, esetleg belenyugvó? Kedvelve végzi a munkáját, amiért a fizetését kapja, vagy már munkába állásakor felmentését kérte a további feladatai elvégzése alól, és egy felfordított sörös rekeszre teszi át a székhelyét, amit kizárólag a munka ideje lejártakkor hajlandó elhagyni. Miképpen végzett a kedvenc focicsapata a hétvégi rangadókon?

12165953_10156111434830290_345921873_n.jpgElkerülhetetlen kérdések és momentumok a Ház szakácsainak hétköznapi életéből. Zavaros szakácstekintetekből meg kell tudni becsülni az aznapi elfogyasztott italmennyiséget, és a benyomások feldolgozását követően szabad csak körültekintően megszólítani a kollégákat, fenntartva a menekülési útvonalat a hirtelen, tornádó sebességével érkező dühkitörésekkel, gyalázkodásaikkal szemben. A Ház esti műszakját teljesítő szakácsok irányába függetlenül attól, hogy meleg vagy hidegkonyhán teljesítenek szolgálatot, nem létezik jó indulatú kérés, vagy csak könnyű, gyors ételrendelés leadása, hiszen az alapvető probléma magában a kötelező rendelések elkészítésében, a munkában rejlik, amihez a legritkább esetben fűlik a foguk.
A nemleges, haragos válaszukra minden esetben fel kell készülni, ami többnyire a következőképpen hangzik:
- A büdös patkány vendég milyen jogon jön be zabálni az étterembe, és az a büdös lábú felszolgáló miért veszi fel a büdös patkány vendég rendelését ahelyett, hogy elküldené a jókurva anyjába, minket meg – szakácsokat – végre békén hagyna!Hiszen egy konyhán mennyi más, sokkal érdekesebb, és fontosabb tevékenység végezhető, mint a rendelések teljesítése.

Fotó: Pluszmínusz

A részlet a Publikon Kiadó és a szerző engedélyével lett közölve.

 

komment

audrey hepburn 2015.10.23.18:12
Címkék: könyv kultúra regény meleg zsidó író Gantner szobapincér

süti beállítások módosítása